So backen Sie Pizza mit einem Pizzabäcker für zu Hause

Die Schritte zum Pizzabacken mit einemPizzabäcker für zu Hausesind wie folgt.

Bereiten Sie zunächst den Teig für den Pizzaboden vor, indem Sie 3 Tassen Mehl, 1 Packung Instanthefe, 1 Esslöffel Zucker und 1 Teelöffel Salz vermischen. Warmes Wasser hinzufügen und rühren, bis sich ein Teig bildet. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Kugel kneten, dann in eine saubere Schüssel geben und mit Frischhaltefolie abdecken. 1 Stunde bei Zimmertemperatur gehen lassen. Als nächstes bereiten Sie die Pizzasauce zu, indem Sie 1 Dose (28 oz) Tomatensauce, 2 Esslöffel Olivenöl, 1 Teelöffel getrockneten Oregano und 1/2 Teelöffel Salz vermischen. Schneiden Sie die gewünschten Beläge wie Käse, italienische Wurst, Schinken, Paprika, Zwiebeln usw. ab und erhitzen Sie sie anschließendPizzabäcker für zu Hauseund verwenden Sie einen Pizzastein oder eine Pizzapfanne gemäß den Anweisungen. Erhitzen Sie die Maschine auf eine Temperatur von mindestens 200 °C. Streuen Sie Mehl auf eine Oberfläche, drücken Sie den Teig flach und dehnen Sie ihn auf eine Größe aus, die der eines Pizzabäckers entspricht. Die Pizzasauce gleichmäßig auf den Pizzaboden streichen. Den Käse und die ausgewählten Beläge auf den Pizzaboden geben. Legen Sie die Pizza auf den vorgeheizten Home Pizza Maker und backen Sie sie 10–15 Minuten lang, bis die Kruste außen goldbraun und knusprig ist. Nehmen Sie die Pizza aus der Maschine, schneiden Sie sie in geeignete Größen und genießen Sie sie.